文学
年 味
时间:2022-01-20  来源:今日高邮  作者:□ 葛国顺
人们最喜欢过年的味道。新年就像一个快乐的使者,穿行在热闹非凡的超市,行走在熙熙攘攘的街道、人头攒动的车站和机场,那热热闹闹的景象无处不在,把亲情、友情,以及人世间的幸福和吉祥传递给每一个人。

空气里到处弥漫着馨香的年味儿,听到的、看到的、闻到的,能够彰显特殊的节气味儿,那就是人们所说的年味,就是过大年的前奏。

可能是到了一定年龄的原因,这几天,我总是怀念孩提年代过年的情景:上世纪六七十年代,尽管物质匮乏,温饱问题还没有真正解决,全家人对过年的盼望却比现在强烈得多,过年的氛围也比现在浓厚。虽然忙得不亦乐乎,可心里感到高兴。年前,家家户户的烟囱里都冒出来白烟,有时候会有些发灰,如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房,大锅里正炒着菜,那香味,总会让我肚子咕咕直叫。大铁锅里炒出来的,是永远都不会忘记的味道,即使吃过再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。

“家人闲坐,灯火可亲。”(汪曾祺 《冬天》)汪老的美文充满人间烟火气息,说出了家人团聚、幸福美满的温馨。的确,年味儿是过年不可缺少的调味剂,让过年热热闹闹,开开心心。

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