文学
稻草堆
时间:2020-10-29  来源:今日高邮  作者:□ 侍广法
稻草堆,俗称“穣草堆”,正常都堆放在打谷场边。打谷场紧靠农田,方便社员运送稻把上场,与社员的庄台住所地有一定的距离,主要为了防火。几十年前对生产队来说,稻草堆是贫穷富裕的体现,哪个生产队富有不富有,看生产队的稻草堆大小、高矮。稻草堆高大,说明这个生产队秋产丰收,水稻产量高,社员分红足;稻草堆高大,也说明这个生产队集体资产足,水牛存栏数多,生产能力强。水牛那时是生产队的主要生产力,农业生产种植到处都用得着牛,夏季栽植水稻要犁田耙田,收割时要打场脱谷,秋季播种要耕田清墒。

堆稻草堆是体力活,也是个技术活。一般是生产队里两位男壮劳力,一位在底下叉草、送草,另一位在上面接草、堆草,其他劳力则用两根草杠,两个人一组,将远处晒干挑净的小草垛抬来,放在送草的男劳力脚前,由他一叉叉送上去。草垛一层一层堆上去,越来越高,这时要换一根特制长柄叉,把草一垛一垛举送上去,没有一定的臂力是不行的。上面堆草的男劳力,除了要有臂力还要有技术,技术全在最后收尾,既要保证不坍塌下来,也要保证质量,不能漏水,漏水稻草就会腐烂,失去了它的价值。

在庄稼人眼里,稻草是个宝。

稻草是水牛的主要食粮,前前后后,要吃近三个季节,深秋、冬天、初春。深秋,路边田头的青草已枯黄,不能食用,这时,没有其它食物,稻草成了水牛的最爱;冬天,水牛常在牛棚里面,管牛人将稻草扎成捆,抱进牛棚,给水牛享用,以养精畜锐,来年开春,大显身手;初春,百草尚未起青,也只能吃稻草维持温饱。

稻草是当时最好的取暖保温材料。几十年前的农村,物质条件还没有现在这样丰富。寒冬腊月,大多数农户过冬,都用稻草铺床,讲究的人家,用化肥袋裁制成一个与床一样大小的大袋子,塞满稻草放在睡床上,犹如今天的高级席梦思。家里来客人,没地方住宿,打地铺,将稻草往堂屋地上一铺,一张客床即成,可大可小。

稻草堆也是我们儿时捉迷藏的最佳场所。新稻草堆刚堆成,我和伙伴们在稻草堆上拨一个洞,躲进洞,将洞口封起来,然后让别人找。

如今,农业生产已实现机械化,用不着水牛了,农民的生活水平较四十年前有了显著提高,稻草还田,化作肥料,再用不着堆稻草堆了。

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